Cách làm cá hồi nướng giấy bạc thơm ngon sang và chảnh

Cá hồi nướng giấy bạc rất phù hợp trong mùa lạnh hoặc các chiều mưa mát mẻ. Hương vị cá hồi thơm ngon, thịt cá chắc giòn bên trong sẽ tạo nên một món ăn vô cùng mới lạ đấy!

Nguyên liệu:

– Cá hồi phile 300gram

– 5 quả cà chua bi

–  1/2 củ hành tây

–   Lá oregano

–   2 thìa dầu oliu

–  Muối, tiêu, đường

–  Hành lá, húng tây

Cách làm:

Bước 1:

Cá làm sạch rồi lau khô, tiếp theo đó cắt miếng dày khoảng 2cm. Phết đều dầu oliu lên mặt miếng cá hồi rồi ướp với 1 thìa cafe hạt tiêu, một thìa muối. Thêm chút rượu vang trắng vào ướp để để cá dậy mùi khi nướng.

Bước 2:

những loại rau củ đem rửa sạch, hành tây thái thành hạt lựu, cà chua bi cắt làm tư, hành lá, hung tây, lá oregano cắt khúc.

Bước 3:

Trộn đều các loại rau củ với một tí đường, muối và dầu oliu. Trải giấy bạc lên mặt phẳng sạch. Xếp những loại rau củ vào trong tiếp theo đó đặt cá vào, rắc đều lá gia vị lên cá rồi xoắn 2 đầu giấy lại.

Nướng cá trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 200 độ C là được.

sau đó thì chỉ cần bóc giấy bạc, rắc chút tiêu lên là có khả năng thưởng thức.

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc thơm ngon sang và chảnh 1

Ảnh internet.

Chúc các bạn thành công với công thức trên nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *